正宗乐山钵钵鸡技术培训

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。
 
成都钵钵鸡技术培训去哪里好?佳茂正宗钵钵鸡技术培训班,这里钵钵鸡手把手的技术扶持,可以让您做到创业轻松,致富简单。佳茂钵钵鸡之所以能够在餐饮市场当中脱颖而出,获得了无数消费者的喜爱,其主要原因就是产品在制作的过程当中用签串去骨鸡片,放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中,皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中,味道悠长,情趣盎然,让每一个消费者在这里都有了不一样的味蕾体验。
 
正宗乐山钵钵鸡技术培训
钵钵鸡技术培训内容:
 
1.材料的选用及保管。
 
2.香辣红油制做技术及保管。
 
3.高汤的熬制技术及保管。
 
4.底料炒制技术及保管。
 
5.码味调味技术及保管。
 
6.切菜串菜技术及菜品保管。
 
7.藤椒味的制作技术及保管。
 
8.红油味的制作技术及保管。
 
9.菜品保管技术。
 
10.底料油保管技术。
 
11.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面料。
 
12.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
 
13.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学。
 
14.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
 
要想让钵钵鸡赚钱,首先就是要看味道,味道不好,被人不吃,再赚钱的项目也不赚钱,甚至就算你加大分量别人也不见得买账。所以要想让钵钵鸡赚钱,你就必须学得正宗、地道、独具特色的钵钵鸡技术,这才是钵钵鸡赚钱的根本。成都佳茂专业钵钵鸡培训,这里钵钵鸡里的汤,是土鸡汤。鸡里面飘着的油,是土鸡油。佳茂钵钵鸡技术那串在签签上的,也多是土鸡肉及其杂碎。它们浸泡在鸡汤、鸡油、及芝麻、花椒组成的汁液里,纯香回味。
 
成都钵钵鸡技术培训去哪里好?佳茂钵钵鸡技术简单易学,学多种口味的烤制:钵钵鸡味道多样:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣等多种味道有无从业经验均可,人人可以学会。佳茂老师手把手培训,免费住宿,现场学,随到随学,包教包会,直到您认为您掌握了做钵钵鸡的技术为止。
  • 公司资质认证
    正规公司、手续齐全,提供贴心服务
  • 一份学费,俩人学习
    为夫妻合伙创业,推出的优惠活动
  • 售后服务,开店无忧
    提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习

公司简介

成都佳茂餐饮管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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